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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' [7 [: `& Y2 A. e1 b& B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 f9 z8 n+ Z$ p  x3 U

, D0 T& a" H- s+ l4 ~' f4 }7 g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* r. V# G2 |, A5 N# O- ?  C4 o8 w9 O3 i' [* ]0 f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- [& E; B& N$ W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 }( H% {6 e& B7 u  J+ h* K
[color=red][/color]& t# O" G; L* @+ u) |9 B# ~* Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 k% l2 M& |; b3 R  Y[color=red][/color]$ M! t( i3 w0 V. h) m9 l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- B0 V+ ]/ ?$ Y. e6 j/ M$ ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; Q  L0 E3 Z! I3 [. c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' g3 V4 ?0 @8 ?  `
5 ?6 k# {+ e! E) ~, d- h- Q
1 m$ @- m+ c9 @' C& L* {1 a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 Z, @# g4 T" @" c; y: K( u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 k1 I0 E5 c7 {; G) W, j6 R
[/color]3 G. q, ?! k3 j9 A7 S0 ~* d
[color=red][/color]" d& C- r/ R" g& `% M
[color=red][/color]1 h6 W: l* h5 L* g5 O: ?
[color=red]- g' [0 Y* C: K7 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 Q; d" d' U6 {' V! x. W[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' v1 E9 p$ }% F[color=red][/color]& j& ]2 ?  Z" a1 I9 e- i6 }% Y
[color=red][/color]
: X( t5 m! J' o+ z( n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- V$ o; {' F# Z0 }0 F: A( Q8 K" ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 f5 k: m! \6 m
3 d! c) V  X- B5 ~
[/color]$ _3 {/ l% O- q9 Z
[color=red][/color]
' {2 e5 ^& R+ u) Y  B7 \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ J& }5 e0 f& T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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